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Frische Brötchen etc. – Bio-Bäckereien!

Cibaria

Die ökologisch-biologische Vollkornbäckerei Cibaria gibt es seit 1990. Die Filiale ist in der Bremerstraße – also sehr zentral in Bahnhofsnähe. Es gibt dort Brot, Brötchen, Snacks und Kuchen bzw. Gebäck. Das Sortiment ist sehr umfangreich und kreativ, man findet alles von einem kräftigen All-Inclusive-Brot bis hin zu einem Aprikosen-Cashew-Brot, Käsestangen oder die sonst nur in Hamburg bekannten Franzbrötchen. Alle Rohstoffe stammen aus 100%ig biologischem Anbau und es wird nur Fair-Trade eingekauft. In der Filiale gibt es zudem einen kleinen Bistro-Bereich.

Außerdem gibt es jede Woche ein anderes Angebotsbrot. Unsere Empfehlung: Der Wiener-Kirschkuchen!

Bremerstraße 56
48155 Münster
Montag bis Freitag 7 – 18:30 Uhr, Samstag bis 14 Uhr

Cibaria ist auch auf den Münsteraner Wochenmärken vertreten. Weitere Infos gibt’s auch auf der Homepage.

Steinofenbäcker

http://www.steinofenbaecker.de/

Die Bäckerei „Steinofenbäcker“ gibt es seit 1984 und sie verarbeitet nur Rohstoffe und Getreide aus kontrolliert-biologischem Anbau. Seit 1994 gibt es dazu auch noch eine Konditorei, die sich im Laufe der Jahre zu einer reinen Dinkel-Konditorei entwickelt hat. Ob man nun also Brot, Brötchen oder ein Stück Kuchen möchte – man wird immer fündig. Das Brotangebot ist zudem sehr vielfältig, von Weizen, Roggen, Dinkel oder Kamut ist alles dabei. Meistens gibt es auch einen Cafébereich, wo man gemütlich einen leckeren Kaffee oder Tee trinken kann.

Der Steinofenbäcker ist Partner vom Super-Biomarkt und deshalb findet man bei jedem Super-Biomarkt auch eine Steinofenbäckerverkaufsstelle. Eine einzelne Filiale findet man in der Wolbeckerstraße – die anderen Adressen sind jeweils auch mit dem Super-Biomarkt verbunden. Unsere Empfehlung: Die Rosinenbrötchen!

Wolbecker Straße 35
48155 Münster
Montag bis Freitag 8 bis 19 Uhr, Samstag 8 bis 14 Uhr

Ludgeristraße 100 (unten in den Arkaden)
48143 Münster
Montag bis Samstag 9 bis 20 Uhr

Grevener Straße 61 a
48149 Münster
Montag bis Freitag 8 – 20 Uhr, Samstag 8 bis 18 Uhr

Hammer Straße 126
48153 Münster
Montag bis Freitag 8 – 20 Uhr, Samstag 7:30 bis 16 Uhr

Warendorfer Straße 97-101
48145 Münster
Montag bis Freitag 8 bis 20 Uhr, Samstag 8 bis 18 Uhr

Rüschhausweg 8 (Gievenbeck)
48161 Münster
Montag bis Freitag 8 bis 19 Uhr, Samstag 8 bis 16 Uhr